野菜の摂取の重要性

子供の野菜嫌いと野菜不足

うちには小さな子供が二人います。二人とも食べることが大好きで、たくさん食べてくれます。しかし野菜だけは食べないんです。魚やおにぎりやパンなど、好きなものは本当によく食べるんですが、野菜は一口食べて残してしまいます。野菜不足が心配で、毎食野菜をだすようにしていますがあまり食べてくれません。野菜で食べるのは南瓜とほうれん草くらい。小さい子供ですから、しっかり栄養をとってほしいと思うんですが難しいです。 野菜の何が嫌いなのか、見ただけで食べようとしない子供たち。野菜不足にならないようにと、最近100パーセントの野菜ジュースをあげています。本当は料理で食べてくれるのが一番なんですが、少しでも野菜の栄養をとってほしいので野菜ジュースに頼っています。

大人の栄養状況も心配

子供達も心配なんですが、主人も心配です。仕事がら外食が多く、毎日カロリーの多いものばかり食べています。必然的に野菜不足になっています。家での食事は野菜中心を心がけているのですが、それでも野菜不足を解消させるほどのものにはなっていません。それで今は子供と同時に野菜ジュースを飲んでいます。 外食を毎日しているためか、健康診断ではいつもコレステロールの数値を指摘されます。体重は標準で見た目も細いのですが、脂肪肝の一歩手前です。油の摂取を控えて、積極的に野菜を取らなければなりません。しかし毎日たくさんの野菜をとることは難しいこともあります。野菜ジュースで少しでも野菜不足を解消できればいいなと思っています。 大人も子供も食生活を改善させつつ、野菜ジュースなどを上手に利用することで健康になりたいと思います。